::: Nutrición Bolitas de proteina

Published on September 26th, 2013 | by Alejandra Escobar-Ryan

0

Bolitas de proteína (receta)

No por nada están súper de moda, y es que son súper fáciles de preparar, saludables y una solución perfecta para cargar en la cartera cuando nos ataca el hambre y no sabemos que comer. Aquí esta una receta que puede variarse de muchas manera, lo importante es incluir proteína, grasas saludables y alimentos que proporcionen energía como las semillas de Chía.

Ingredientes:Bolitas de proteina ingredientes

  • 1 taza de harina de almendras (puede sustituirse con avena en hojuelas previamente molida en la licuadora)
  • 1/2 taza de mantequilla de almendra de chocolate (también funciona de maní)
  • 2 cucharadas de Semillas de Chia
  • 1/2 taza de linaza molida
  • 3 cucharadas de proteina en polvo con sabor a chocolate
  • 1/3 taza de agua

Preparación:

– Se mezclan todos los ingredientes secos en un recipiente grande, se le agrega la mantequilla de almendras y la mitad del agua.
– Se revuelve hasta que se comience a formar una pasta consistente. Se agrega el resto del agua.
– Si los ingredientes no se han compactado lo suficiente se le puede agregar mas agua pero cuidar que no se vuelva demasiado liquida la mezcla.
– Hacer bolitas de aproximadamente 2 cms de diámetro y colocar en una bandeja.
– Agregar decoración de preferencia como empanizarlas con linazas o coronar con semillas o nueces.
– Colocar en la nevera por 1 hora.

P.D: Se pueden refrigerar en un empaque bien sellado y descongelar a temperatura ambiente una 1/2  hora antes de usar.

 

 

 


About the Author

Alejandra Escobar-Ryan

Comunicadora Social venezolana. Editora de En Buena Salud Magazine. Le interesan leer y escribir sobre bienestar, familia y emprendimiento. Vive en Hoboken NJ, con su esposo, hijo y un perro negro llamado Jojo.


Back to Top ↑

Floating Social Media Icons Powered by Acurax Blog Designing Company